Bora Bora Sea Salt ist HACCP zertifiziert.
Hazard analysis and critical control points oder HACCP ist ein Management System, in dem es um Sicherheit im Nahrungsmittelbereich geht. Es analysiert und kontrolliert biologische, chemische und physikalische Risiken auf allen Stufen der Produktion des Rohmaterials, Beschaffung, Handling, Herstellung, Vertrieb bis zum Verbrauch vom fertigen Produkt.


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